Coppenrath en pourparlers avec les députés du Bundestag
En mars de cette année, Andreas Coppenrath a pu accueillir les députés du Bundestag Gitta Connemann et Hans-Michael Goldmann dans la biscuiterie familiale Coppenrath. L'objectif de cette visite était d'échanger des points de vue sur le projet de portail Internet « Identifier clairement et justement les produits alimentaires ».
Coppenrath expliqua sa réflexion sur le projet du portail Internet avec des exemples concrets et soutint son point de vue de la manière suivante :
· Nous soutenons expressément la création d'une plateforme centrale pour la protection de la santé des consommateurs sur laquelle les consommateurs pourront s'informer. Les informations doivent être cependant relativement neutres et ne doivent présentées aucune prise de position unilatérale.
· Nous désapprouvons de manière explicite la section concernant les produits prévue dans le projet de portail Internet et qui citerait clairement des produits et des fabricants. Cela transgresse les principes constitutionnels fondamentaux, par ex. le principe de séparation des pouvoirs, en raison du débat publique concernant des produits particuliers qui pourrait en découler. Cela ne relève pas des fonctions du gouvernement fédéral, qui est en lien avec l'association allemande des consommateurs « Verbraucherzentrale Bundesverband » (vzbv), d'intenter une action pour tromperie mais au contraire des fonctions de l'inspection des produits alimentaires et de la justice.
· La vzbv n'est à notre avis pas une autorité responsable neutre et l'association des consommateurs de Hessen n'est pas un administrateur approprié pour le portail Internet. Il est à craindre que les entreprises et leurs produits soit stigmatisés de manière complètement injustifiée. Le manque de fondements scientifiques sûrs peut mener à la fausse information et à la tromperie des consommateurs.
· La conception actuelle du portail Internet peut également infliger des dommages colossaux à notre entreprise qui lui coûteraient au final en image, en chiffre d'affaire et en emplois.
· Voici un exemple d'actualités qui montre à quelle vitesse des dommages fatales peuvent prendre vie : Une valeur limite fixée arbitrairement pour la coumarine dans les biscuits de Noël inquiète le consommateur et force les fabricants à abandonner les recettes traditionnelles. Les produits perdent alors leur caractère si particulier et le grand nombre de produits diminue.
· La connaissance de produits alimentaires ne doit pas être déterminée par une poignée de lobbyistes qui disposent d'informations erronées ou idéologiques. Au lieu de cela, un forum doit être mis en place afin que les consommateurs y trouvent des renseignements fondés et neutres qu'ils peuvent comprendre et suivre.
· Aujourd'hui, il existe déjà des dispositions efficaces légalement pour lutter contre la tromperie et la fraude quand il y a citation et présentation de produits alimentaires ainsi que dans le domaine publicitaire. Il n'y a pas besoin d'un portail Internet pour le faire.
· L'objectif du portail doit être plutôt de favoriser une nouvelle prise de conscience des consommateurs par rapport à la valeur des produits alimentaires car appliquer un prix plus juste à long terme garantit la grande diversité et la grande qualité de nos produits alimentaires allemands.
Les deux députés du Bundestag ont exprimé leur volonté d'informer la BMELV de ces points de débat.
9 fois de l'or pour Coppenrath
Suite au contrôle qualité international de la Société allemande d'agriculture (DLG), l'entreprise familiale Coppenrath, de Groß Hesepe, a cette année encore connu un franc succès.
De nouveaux biscuits fins, à commencer par les spécialités de biscuits appréciées de tous avec les traditionnels spritz et les différentes sortes de Spekulatius, se sont vus remettre le prix doré renommé de la DLG. Même les produits sans gluten ont pu se montrer particulièrement convaincants d'un point de vue gustatif et ont remporté le prix Gold de la DLG avec la mention :
« Tous nos souhaits de réussite les plus chaleureux avec vos excellents produits. La qualité a complètement convaincu les experts. »
Cette distinction par un comité indépendant souligne une fois de plus la grande qualité exigée chez Coppenrath :
L'entreprise familiale, sous la direction d'Andreas Coppenrath, produit les biscuits les plus fins depuis déjà six générations et les distribuent dans plus de 50 pays dans le monde. Des ingrédients sélectionnés, une main d'œuvre expérimentée et des processus de cuisson soigneux garantissent au consommateur des délices toujours meilleurs.
« Être impliqué physiquement et émotionnellement et honorer la tradition tout en osant la modernité : telles sont les convictions qui nous caractérisent en tant qu'entreprise familiale et qui nous différencient de beaucoup de grands groupes à la personnalité anonyme. » explique Andreas Coppenrath en parlant de la réussite de sa stratégie.














